A tea eredetét vizsgálva láthatjuk, hogy keleten a tea felfedezését Buddhának tulajdonítják. Pitagorasz, Zoroászter, és Konfuciusz kortársaként, a történelmi Buddha i.e. 500 körül élhetett. Halála után tanításai elterjedtek és az elkövetkező századokban a Selyemutat követve eljutottak Kínába. Arra persze nincs teljeskörű magyarázat, hogy miért terjedt el a teafogyasztás Kínában, az viszont világos, hogy maguk a [...]

Az ételek fogyasztása az éhségérzet kielégítése céljából természetes, hétköznapi tevékenységeink egyike. Ahhoz, hogy az elménk aktív szerepet tölthessen be a táplálkozásban és ezzel kielégítő választ adhasson éhségérzetünkre, minden étkezésnek az éhségérzet megtapasztalására adott válasznak kellene maradnia. Mindkettőben tudatosan kellene részt vennünk. MIRE ÉHEZÜNK? Az esetek többségében nem ételre, hanem egy sor más dologra éhezünk. Őszinte [...]

A napi folyadékbevitel körül számos módszer, hitrendszer alakult ki, rengeteg információ kering virtuálisan és szájhagyomány alapján. Könyvek jelentek meg, szakemberek sokaságának jelent megélhetést, nem beszélve a termékgyártókról, akik készülékek és termékek sokaságával igyekszenek a kedvünkben járni, hogy a megfelelő minőségű és mennyiségű folyadékot magunkhoz vegyük, amitől természetesen üdék, fiatalok (vagy fiatalosak), frissek, energikusak, lendületesek leszünk, [...]