RÖVIDEN A HIDEGEN SAJTOLÁSRÓL Az élelmiszer elkészítésével nagyjából egy léptékű a szappankészítés “művészete”. Bár mai ismereteink szerint az első szappanok keletkezésében elsősorban a véletlen játszott szerepet, amikor is az állati zsiradékok a tűzhely hamujába cseppenve azzal összekeveredtek, a végeredmény mégis méltán mondható csodásnak. Az emberiség évezredek óta készít szappanokat, mivel az elkészítés módja az egyik [...]

A tea eredetét vizsgálva láthatjuk, hogy keleten a tea felfedezését Buddhának tulajdonítják. Pitagorasz, Zoroászter, és Konfuciusz kortársaként, a történelmi Buddha i.e. 500 körül élhetett. Halála után tanításai elterjedtek és az elkövetkező századokban a Selyemutat követve eljutottak Kínába. Arra persze nincs teljeskörű magyarázat, hogy miért terjedt el a teafogyasztás Kínában, az viszont világos, hogy maguk a [...]

Szinte nincs olyan ember, aki ne került volna valamilyen módon kapcsolatban a levendulával. Dédanyáink, nagyanyáink kertjében legalább egy tő biztosan ott virított, hogy aztán kis géz szatyrokban helyet kapjon a ruhásszekrényben, vagy egy kis tégely disznózsírba, esetleg alkoholba kiáztatva sebek, gyulladások, izomfájdalmak gyógyírja lehessen. Ez a rendkívül sokoldalú növény az elmúlt évezredek során többször is [...]